今日中秋,FHC上海环球食品展餐饮供应链与新零售博览会项目组祝您:中秋快乐,万事顺利!
组委会消息:为进一步推动预制菜产业交流与升级,助力中国预制菜赛道实现又好又快的发展,2022中国餐饮供应链与新零售博览会组委会在2022展会中着力打造新的预制菜产业专区。本届展会预制菜产业专区由原餐饮新食材展区整合升级而来,融合为预制菜与餐饮新食材展区。新的展区,新的定位与突破,相信一定能为中国预制菜产业的交流与贸易,搭建一个专业、权威的品牌性会展平台,全面满足预制菜产业的高速增长的会展营销...
11月9-10日,按照赛制要求,为期两天的第三届全国团餐大赛在上海新国际展览中心鸣锣收金。来自全国的30支参赛队伍参加比赛,每支队伍由一名领队、三名队员组成。中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳,中国烹饪协会特邀副会长、元老级注册中国烹饪大师张元松,上海博华国际展览有限公司总经理章学强为获奖团队颁奖。佟琳副会长兼秘书长表示,疫情之后,处于快速发展、转型时期的团餐企业对出品营养搭配和技术人才的培养更...
“2021中国餐饮供应链与新零售博览会”期间,中国烹饪协会会长傅龙成接受了《中国烹饪》杂志社、中国商报等媒体的采访。据傅龙成会长介绍,本届博览会是中国烹饪协会在供给侧结构性改革的政策指引下,根据餐饮产业发展需求,打造的专注于餐饮供应链B2B和餐饮新零售产品、渠道、技术等相关服务的专业供需对接平台。举办这次展览会,“是希望充分发挥资源优势,集中展示餐饮供应链一体化的解决方案,整合供应链资源,促...
11月9日,由中国烹饪协会和上海博华国际展览有限公司共同主办的“2021中国餐饮供应链与新零售博览会”与“第25届FHC上海环球食品展”同期在上海新国际博览中心隆重开幕。傅龙成会长致辞中国烹饪协会会长傅龙成在开幕式上致辞:2021年前三季度全国餐饮收入32750亿元,同比增长29.8%,在疫情零星散发的情况下,餐饮行业坚持防疫工作常态化,进一步增强餐饮市场稳定复苏的成果。但疫情之下,餐饮供应...